黒とんかつ 乃じり #鹿児島 #黒とんかつ

　会社の近所でよく宴会で使っていた料理屋さんがあったんですが。。。

　いつの間にやらそこが改装いたしまして。。。


　　　　【鹿児島 黒とんかつ】

　鹿児島 黒とんかつ

　大きな看板が出ております。

　とんかつ屋さんに変わったとですね。


　　　　【店構えは基本そのまま。。。】

　開店して随分経ったのですが，タイミング良い機会がありましたのでちょっと食べに行ってきました！


　　　　【おひとりさまでしたが4人卓×2卓の小個室に案内されました】

　テーブル席も幾つかありますが，ベースは個室若しくは小上がりの座敷がメインですかね？

　奥には昔と同じ宴会用の広間があると思います。


　　　　【メニューかっちょよいね！】


　　　　　【とんかつメニュー！】

　実はこれ見るまで「黒とんかつ」って単に「黒豚のとんかつ」なだけだと思っていたのですが，「黒豚」は間違いないのですが，とんかつ自体が黒いのですね。。。


　　　　【浜焼きメニューもございます。酒のあてはこちらですかね？】


　　　　【黒とんかつロース定食】

　定食は味噌汁，ごはん，漬け物，きびなご刺身，さつまあげ，デザートが付きます。

　あとソフトドリンクバーも付くという豪華さ！


　　　　【見事に黒い！】

　黒い衣は竹炭とか入ってるんですかね？

　そういえば鹿児島には黒いものを好む食文化があると，以前テレビか何かで聞いたような気がします。

　それに基づく鹿児島名物の黒とんかつなわけですね！

　さっくりカラッと揚がったこの黒い衣がとても美味しそうです。


　　　　　【きびなご刺身】

　鹿児島名物尽くしの一品なわけですね！

　最初から定食にセットになっているのは贅沢ですよね！

　キラキラと輝くきびなごも美味しそうです！


　　　　　【もちろんこれも鹿児島名物さつまあげ！】

　これも鹿児島と言ったら外せませんよね！


　　　　　【とんかつには岩塩，カレーソルト，抹茶塩，山葵醤油が付いてきます】

　これと別ソースもあるので，お好みでいろいろ楽しめます！


　　　　【黒い衣とピンクなロースのコントラストがたまりません！】

　どれどれ。。。

　サクッ！

　衣の香ばしさをます一番に感じられますね！

　お肉の下味か，衣に多少細工がしてあるのかわかりませんが，何もつけずに食べても黒い衣と肉の旨味を十二分に感じられますね！


　　　　【味噌汁とかご飯とかキャベツはお代わり自由だったかな？】

　お味噌汁をお代わり！
　あおさたっぷりですね！


　　　　【酒飲みで来るなら飲み放題がお得そうですね！】

　980円で90分飲み放題なら，とんかつやきびなご，浜焼きを楽しみながらで結構良いかもしれません！

　今度，宴会系で使ってみましょうかね。。。

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