ふくや ~美味しいお蕎麦を食べに行こう!~ [おとうの独り言/グルメ系]
ちょっと在庫ものの写真を整理して記事をアップしていこうかと。。。
少々過去形なお話も交じりますのでその辺はご勘弁を。
さて,まずご紹介いたしますのは,しょっちゅう通うほどではありませんが,たまに気が向いたときに訪れるお蕎麦屋さん。。。
市内のそれこそど真ん中,宇都宮市役所の裏手にあるこじんまりとしたお店ですが・・・
【お昼時は待ち客さんがいらっしゃいます】
【ふくや】
『ふくや』さんでございます。
【扉をくぐると電動石臼で蕎麦の実をひいておりますね。。。】
こちらのお店は,上司の紹介でよく酒飲みついでに来ていたお店でして・・・←酒飲めてたのは随分昔の話
お蕎麦のおいしさは勿論ですが,鴨焼きやそばがき,卵焼きなんかをつまみにちょいちょい美味しいお酒を飲んで・・・
最後にざるで〆るのが大変よろしゅうございました。
とは言え・・・
【食べログベストレストラン2011受賞】
いろいろ有名になってからは,お蕎麦だけで忙しくなっちゃったんで,あんまりゆっくりは難しくなっちゃったかもしれませんね。。。
【そば系メニュー!】
田舎蕎麦ってのが,所謂藪蕎麦って言うのかな?
色の黒い蕎麦ね。
ざる蕎麦は所謂更科蕎麦系の白いお蕎麦になります。
ん。合ってるよな?←チガッテル?
【オプションというかその他というか・・・】
【鴨汁蕎麦(田舎蕎麦)】
【お蕎麦が生き生きとしておりますな!】
【鴨汁も汁面に広がる脂が美味しさを物語っております】
【鴨汁蕎麦・かき揚げ付(ざる蕎麦)】
【こちらは白い系のお蕎麦】
個人的にはのど越し感はこちらの方が良いかと。。。
ただし好み的には黒系のお蕎麦の方が好きだったりします。
【さくっとかき揚げ!】
がっつり食べる系のお蕎麦ではありませんが,間違いのないお蕎麦を食べたくなったらここの一択となりますな。
よし,また今度食べに行こうっと!
少々過去形なお話も交じりますのでその辺はご勘弁を。
さて,まずご紹介いたしますのは,しょっちゅう通うほどではありませんが,たまに気が向いたときに訪れるお蕎麦屋さん。。。
市内のそれこそど真ん中,宇都宮市役所の裏手にあるこじんまりとしたお店ですが・・・
【お昼時は待ち客さんがいらっしゃいます】
【ふくや】
『ふくや』さんでございます。
【扉をくぐると電動石臼で蕎麦の実をひいておりますね。。。】
こちらのお店は,上司の紹介でよく酒飲みついでに来ていたお店でして・・・←酒飲めてたのは随分昔の話
お蕎麦のおいしさは勿論ですが,鴨焼きやそばがき,卵焼きなんかをつまみにちょいちょい美味しいお酒を飲んで・・・
最後にざるで〆るのが大変よろしゅうございました。
とは言え・・・
【食べログベストレストラン2011受賞】
いろいろ有名になってからは,お蕎麦だけで忙しくなっちゃったんで,あんまりゆっくりは難しくなっちゃったかもしれませんね。。。
【そば系メニュー!】
田舎蕎麦ってのが,所謂藪蕎麦って言うのかな?
色の黒い蕎麦ね。
ざる蕎麦は所謂更科蕎麦系の白いお蕎麦になります。
ん。合ってるよな?←チガッテル?
【オプションというかその他というか・・・】
【鴨汁蕎麦(田舎蕎麦)】
【お蕎麦が生き生きとしておりますな!】
【鴨汁も汁面に広がる脂が美味しさを物語っております】
【鴨汁蕎麦・かき揚げ付(ざる蕎麦)】
【こちらは白い系のお蕎麦】
個人的にはのど越し感はこちらの方が良いかと。。。
ただし好み的には黒系のお蕎麦の方が好きだったりします。
【さくっとかき揚げ!】
がっつり食べる系のお蕎麦ではありませんが,間違いのないお蕎麦を食べたくなったらここの一択となりますな。
よし,また今度食べに行こうっと!
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