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俊麺 なが田 [おとうの独り言/グルメ系]

 お店が出来た当初から気になっていたのですが,なんか行きそびれていたお店です。
 知ってる方は知っている,リンク栃木BREXの事務所のとなりにあるお店ですね。

 俊麺 なが田
  → http://shunmen.web.fc2.com/

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        【わりと目立つ看板が目印!】
 こちらのお店の特徴,まずは

 「俊麺 3毛作」

 と称する営業形態。

 おなじお店でありながら,曜日や時間帯で
  『俊麺 なが田』 中華そば,つけ麺
  『俊麺 はか田』 中華麺居酒屋
  『俊麺 美空』  味噌らーめん専門店
 という3つの顔を持っているのです。

 今回行きましたのはそのなかのベースであります『俊麺 なが田』でございます。

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            【黒いつけそば】

 オススメはつけそばとのことでしたので,その中から限定である「黒いつけそば」をチョイス。
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                  【そば皿】

 太目の麺は食感よろしく「麺」を喰らう!という醍醐味が味わえまする。
 付け合せは極太めんまとほうれん草,半熟たまご,なると,のり,そして別盛でもやしが付いてきます。

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        【特製香味油でインパクト大の黒いつけ汁】

 よい感じにパンチと風味の効いた仕上げとなっております。
 男らしい味わいを好む方にはよろしいのではないでしょうか。
 いろんなもののエキスを内に秘めた香味油が「黒」の魅力を病みつきにさせてくれます。

 そしてもう一品。

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         【赤いつけそば】
 人気は此方の方があるのかな?
 自家製ラー油により辛味をくわえた赤いつけそば!
 お好みでマイルド(中辛)とワイルド(大辛)が選べるようになっております。

 ワイルド食べると発汗作用はもうMAX!
 でも気持ちの良い毛穴の開きを感じますね。
 ラー油の調合の技でしょうか?

 赤も黒もノーマルのとんこつ魚介系スープをベースに作られてるようで,このベースたるものの深みはいずれの味をチョイスしても十二分に感じることはできますね。

 旨し!

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             【かしわ飯】
 ついでにサイドメニューのかしわ飯をオーダー!
 しっかりとご飯全体にしみわたったかしわ出汁,しょう油の風味がたまりません!

 もう一品。
 俊麺の杏仁豆腐~レモン牛乳ソースかけ~
 って気になるメニューもあったんですが,あいにく行ったときは売り切れ。。。
 次回のお楽しみとなっております。
 レモン牛乳ソースが気になりますよね。

 また行ってきま~す!

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