とんかつ ぎんなん #とんかつ #ぎんなん

　宮環の内回りで西川田の辺りを通る時に気になっていたお店です。

　ランチタイム時など，店の前に座ってる列が目につきます。

　いっつも陸橋を渡り始めてから気付くので，登りっぱなの側道にあるこのお店に入りそびれるんですよね。



　とんかつ ぎんなん

　駐車場を挟んだ反対側はペットフードの専門店。

　駐車場は共用なのかな？


　　　　　　【横の道をからは豚さん付看板が目につきます】

　お店の看板にくっついてるエースコックさんみたいなブタさんが気になるところです。

　時間のある平日のランチタイムになんとか列に並ぶことができました！


　　　　　　【メニューはこちら！】

　並んでる時にメニューを拝見しました。

　このメニューの品だとドリンクかアイスが付くのですね。

　うーん。。。

　上ロースかヒレかな。。。

　セットメニューってなんだ？


　　　【あ，カキフライ！】

　期間限定って言葉に弱いんですよね。。。

　これは単品で2粒頼むことにしましょう！


　　　　　　【厚切り特リブロース！】

　「限定」と「特」ってワードに惹かれますな。。。

　やっぱこれかな。。。

　メニューを見ているうちに席に案内されました。

　店内はどちらかというとカフェっぽいお店なんですね。

　で，席について目についたのが・・・


　　　【選べるまる得セット】

　あ，これがセットメニューなのね！

　税込1000円は安いね。

　ロースかつは限定20食なのか。。。

　定食の上ロースとは違うものなのかな？

　でもお得度が高そうなので，こちらのセットとカキフライ単品をオーダーすることにしました。


　　　【ロースカツ&マカロニサラダセットにカキフライ2粒】

　出て来たのみたら想像してたよりかなり立派なお食事になりました。


　　　　　　【ロースカツ】

　こちらも低温揚げ系のお店なんですかね？

　衣の色が薄めで，お肉は抜群にジューシー！そしてやわらかい！

　ぶっちゃけ，出てきたものより貧相なとんかつを勝手に想像していたので，出てきた瞬間にお店に申し訳ない気持ちでいっぱいになりました。

　ごめんなさい。

　ぎんなんさんはとても良品良価なお店です！


　しかしこれはセットで1000円のとんかつではないですね。

　並のロースカツでこれなら，他のとんかつメニューも期待大ですね！


　　　　【カキフライも別皿で・・・】

　てっきりとんかつに添えて盛られてくるものだと思い込んでおりましたが，美しく盛り付けられた別皿で出てきました！

　添え物のキャベツやトマトもしっかりと。。。

　そして自家製タルタルもカキの殻にたっぷりとのせて！

　これがうれしいですね！

　タルタルはたっぷりじゃないと！

　カキの殻に載せてあるのもカキフライでタルタルディップするのに程よい形状となっております！


　　　【セットのマカロニサラダは単に好きだから頼んだものです】

　いや美味しい！そしてたっぷり！

　副材としては十分な量が小鉢にどーーんとありましたね。

　これだけ単品で頼んでも良いかな。。。←ただ好きなだけ


　　　【このドレッシングソースがたまらんでした】

　ロースカツとカキフライの両方にキャベツ盛り込まれてましたからね・・・

　こちらのドレッシングがものを言います！

　オニオン＆ガーリック！

　素晴らしい！

　頭髪にかけても良いんじゃないかと思うくらい美味しかったです。


　ランチタイムの1回しか訪れておりませんので，また機会を見て・・・

　今度はディナータイムにお邪魔してみようかな。。。

タグ：とんかつ ぎんなん

高橋農園 いちご？ｲﾔ，賄い過激食三昧！ #高橋農園 #いちご

　宇都宮市内環状線北部方面と言えば概ね地元の人にはわかるでしょうか。。。

　うちからかなりの近場だったんですけど，いちごの生産直売所がございます。


　　　　　【高橋農園直売所の駐車場前看板】

　街道から一つ曲がったところにある民家。。。

　厳密には民家の奥の大家石造りの蔵が直売所となっております！


　　　　　　【高橋農園直売所】

　高橋農園

　実はほぼ毎日表の街道は通っているのですが，ここに直売所があったことを認識しておりませんでした。←ｱﾎ

　改めていちご直売所があったことを知ったので，早速覗いてみると・・・


　　　【こちらはとちあいか】

　とちおとめ，とちあいか，とちひめなど，栃木が誇るブランドいちごを各種扱っております。

　直売所の中に入るといちごの香りが満ちており，自分もいちごの妖精になれたような気がします。←気だけです

　直販所では各種いちご販売，いちごサンドとかアイスもありましたね。

　美味しいいちごはちょっと遠出しないと食べれないと思ってたんですけど，灯台下暗しで近場で美味しいいちごが食べれることに気が付きました。

　今年我が家のマイブームとなっておりますとちあいかや，生産農家の少ないとちひめも購入できるのはありがたいところです。

　こちらの高橋農園さん，良く知られているところで言うと宇都宮のメイン商店街のオリオン通り！の傍の釜川沿いあるパフェ屋さんの方が有名だったりします。

　高橋農園 釜川店

　超デカ盛り新鮮フルーツのパフェ屋さんでインスタ映えするフルーツパフェと，それを盛り込む圧倒的な個性を放つ店長さんがポイントとなっております。

　元々はこのパフェを食べに行きたくてチェックしてたのですが，なんか都合がつかなくて実はパフェ屋さんにはまだ一度も行けておりません。

　パフェ屋さんについてはきっといつか行くと思うので，その時にまたご紹介という事で。。。

　さて，いつか行こうとTwitterだのインスタだのを眺めている時に高橋農園さんが通販をしていることに気が付きました。

　高橋農園 BASE

　ネットでお店を開くならぁ～?のBASEですね。

　てっきりいちごの通販だけだと思ってたんですけどあけてビックリ玉手箱?

　・炒飯
　・チーズケーキ
　・バニラブリュレ
　・ハンバーグ
　・完熟苺ミルクの素
　・過激派のお重
　　etc...

　もちろんいちごもあるんですけど，なんか違うものもチラチラ混ざってます。

　これはちょっと真相を確かめるために注文しなければいかん！

　ってことで早速お取り寄せいたしました！


　　　【3種の炒飯とチーズケーキのハーフ&ハーフ】

　何屋に注文したもんだかわからなくなりそうな取り合わせですが，とにかく届きました！

　炒飯はレンチンで食べれるものですが，各食450g以上のパックが3種でございました。


　　　【親子3人で1/3づつにして豪華炒飯3種盛で頂きました】


　　　　【焼き豚ゴロゴロ超具沢山炒飯！】

　まずは基本となる普通の・・・

　普通じゃない具の多さだな。。。

　普通風の炒飯から頂きます！

　ごはんは本格長粒米ですね。。。

　そしてたぶん炊き込み段階からしっかり味を吸わせている！

　あとでお伺いしたらスープと鶏油で炊き込みから味をつけてるとのこと。。。

　こりゃたまらんですよ！

　ナルトとかの具材も細かくカットされていて長粒米にフィットしております。

　存在感を主張する焼豚はもう言うことないですね。

　これはやめられない止まらない炒飯です。


　　　【続いて貝柱の炒飯】

　これね。。。

　うま味濃い濃いですよ！

　貝柱がゴロゴロ入ってましてね。

　イメージは小柱のかき揚げ的な。。。

　でもあれより圧倒的にうま味を感じられます。

　噛むほどに美味しいうま味が口の中に滲みだしてくる！

　魚介系炒飯でこれほど美味しいと思ったものはありませんでしたね！


　　　　　【エビチリあんかけ炒飯！】
　説明する必要ないですよね。

　エビが立派でゴロゴロしています。

　もちろんあんかけ炒飯として成立できる程よいサイズの大き目エビなのですが，ソースだけで別に白飯どんぶりで喰えますね！←どんだけ喰うんだ

　なんかこの炒飯セットを作ってた時は30kgくらい鍋振ってたらしいです。

　凄いですね。

　お店の歴史とか店長さんの過去とか存じませんが，賄いの発展でこういうのを出しているらしいです。←違うかもしれん

　店長さんのHNには，賄い過激派って書いてあるので，きっとその筋の方なんでしょう?←どの筋？

　パフェ屋の店長 ダイチ（賄い過激派）

　　　【チーズケーキ ハーフ&ハーフ】

　実は炒飯以上に衝撃的だったのがこちらのチーズケーキ！←言ってることｵｶｼｲ

　いちご農家さんですからむしろ炒飯がイレギュラーで，いちごのケーキの方が守備範囲ですよね。。。

　カット断面で言うと，左が完熟苺のチーズケーキ，右がバニラブリュレチーズケーキとなります。

　完熟苺のチーズケーキ。。。

　なんと生クリームは使っておらず，完熟苺の果汁だけで水分調整をしているとのこと。

　このチーズケーキ。。。

　まず重いっす！

　圧倒的な密度を感じます。

　殴ったら人が殺せるかもしれません。

　そして口に含めると・・・（厳密には箱明けたらすぐ・・・）

　いちごの濃厚な薫りでハッピーになれます。

　食感はさらに濃厚！

　舌にガンガン主張してきて苺の種粒粒が超心地よいです！

　もちろんチーズケーキなんですけど，これほど濃くて苺な物体をチーズケーキと表現して良いのか分からなくなるほどです。

　とにかく美味い！

　ハーフで買ったのを後悔したほどです。

　そしてもう一本のバニラブリュレチーズケーキ！

　まごう事なきブリュレです！

　そしてチーズケーキ！

　バニラ濃いのよ！

　全体的にこれでもか！ってぶち込んである感じはするんだけど，どこもしつこく感じないのが素晴らしい！

　むしろこの加減がこのケーキの基本であるかのような出来栄えです。

　うめぇ～よぉ～！うめぇ～よぉ～！


　ちょっと高橋農園に胃袋を鷲掴みにされた感じですね。。。



　ってことで・・・

　改めてまたオーダー！←もはや中毒


　　【完熟苺ミルクの素，苺のチーズケーキ，完熟苺のセットを】


　　　　　　【粒ぞろいな上品なイチゴさん】


　　　【完熟苺ミルクの素，苺のチーズケーキ！】

　苺ミルクの素はもう説明の必要はないですよね！

　牛乳と混ぜればすぐできるアレです！

　濃さは自分のお好みのままに！

　日常的に飲めるものと比較すると，ファミマのいちごミルクとか久世福商店のいちごミルクの素なんかが良いライバルになるかと思います。

　ファミマのいちごミルクと比較すると甘み抑えめで，久世福さん同様酸味も楽しめるものかと思います。

　おそらく絞り汁そのままってところも含めて，薫り立ちは凄いですね！

　これを飲むベストは，ある程度飲んで最後の1杯相当になった時に直接瓶に牛乳入れて，蓋してシェイク！

　内側についた果肉を洗い落とすとともに，サポニン成分？の発泡効果も含めてふわっとした泡付シェイクとして飲むのがベストですね！


　そして前回味を占めたチーズケーキ！

　今回はフルサイズで贅沢にいただきました！

　超厚切りでフルサイズを6分割してガッツリと！←厚すぎ


　炒飯も病みつきになってるので再オーダー！


　　　【今度はスープ付きだ！】


　　　【間違いのない焼豚ゴロゴロ具沢山炒飯！】

　普通のお店で食べてもこんだけ具の入った炒飯出てこないもんね。。。


　そして直近の新作！


　　　【はんばぁ～～～～～～ぐぅ！】

　3種のソースとセットになったパックを購入いたしました！



　　　　　【ナタトゥユソースかな？】

　何ソースだったか確認もしてないんですけど，うまうまです！

　ゴーヤも入ってるのがポイントだよね！

　これだけで野菜もたっぷり取れちゃう。



 　　　　　【こちらはトリュフソースだったっけな？】

　付け合わせのおいもとかも入っているんだけど，そのおいもと一緒にトリュフソースに浸かっていたいほどでしたね！←ﾅﾆｶﾞ？


　　　　【ハンバーグがふかふかなのよ♡】

　なんて言えばいいんですかね。

　ハンバーグがハンバーグの形を維持する為に必要な固さをキープした上でふっくらと焼きあがる絶妙な肉だねの配合具合があるのでしょうね。。。

　口に含むと適度な咀嚼具合でほろほろと崩れてうま味を感じられる食感。

　美味しですよ！

　今回食べた2種のソースだったら，お皿盛のおかずじゃなくって，パスタにドンとのっけても良かったかもしれません。

　余すことなくソースも味わえる！

　素晴らしい！

　もう1品の肉だくチーズカレーソース。。。

　ソースを最後の1滴まで吸い取っていただくためにライス添えにしてみました！


　　　【肉だくチーズカレーソースハンバーグライス】

　制作風景を見る限りでは，肉だねを魔術のタネを作るがごとく鍋でぐつぐつとカレーソースとして煮込んでおりました。

　ハンバーグに肉をかけて食べるコンセプト！←ｵｶｼｲ

　チーズもたっぷりのっかっております。

　余すことなく食べるためのウィズライス。。。

　ライス足しながらカレーをぬぐうように舐めるように頂きまして。。。

　チーズハンバーグを頂きながら，キーマ（挽肉）カレーライスを食べるような贅沢仕様でしたね！


　満足じゃ。。。

　いや，2セット買っておけばよかった。。。


　という事で。。。

　苺農家であるはずの高橋農園の飯テロに身も心も毒されてしまいました。

　超過激賄いメニューでお正月のお重もあったらしいのですが，まだ新参者ですのでそちらの存在は知ることができませんでした。

　今年の年末にはここのおせち重も予約しなければいけません。。。


　あ，その前にタワーパフェ食べに行かないとね！

　本来のスタートはパフェのつもりだったんだけど，のっけから横道にそれまくって全然パフェ食べに行けてない。。。

　新しい賄い過激料理を紹介される前に釜川のパフェ店に突撃だ！

タグ：高橋農園 苺 産直 base いちご 炒飯 ハンバーグ

＝新橋ランチ＝ むさしや & ガン爺 #むさしや #ガン爺 #オムライス #インドカレー #新橋

　何度となくアップしております新橋ランチシリーズ。。。←そんなシリーズはない

　なんだかんだでお魚系のところばかり紹介しておりました。

　参考記事：　ランチは鯛のお頭！ ～活魚料理ととや～



　　　　　　【圧倒的な鯛のお頭煮つけ定食（当時1100円！）】


　　　　【ブリ大根定食も魅力的でした（当時1100円！）】

　参考記事：　立喰い寿司 あきら




　　　【立喰いだけど高級お寿司！】

　こちらはお店がちっさくてタイミング悪いとなかなか入れないのと少々お高めなので，しょっちゅうは行けませんが，それでも身体が求めるお店になります。


　肉系でコレ！ってのはまだお気に入りを見つけていないのですが，今回ライス系ランチで新たに2店舗を紹介しようかと。。。



　まずはこちら！

　創業明治拾八年 むさしや


　　　　　【ニュー新橋ビル1階のスタンド型店舗】

　新橋駅隣接のニュー新橋ビルの店舗街の1画にございます。

　宝くじのビルですから皆さんご存じかと思います。

　お昼時はサラリーマンが列をなしており，興味津々で訪ねてみました！

　メニューはナポリタン，オムライス，チキンライス，ドライカレー，タンドリーチキン，ハンバーグ，等々

　所謂喫茶洋食系のお食事って感じです。

　とにかく並んでる方のほとんどのオーダーが「オムライス」でしたので，まずはそちらを頂こうと。。。

　前金制ですので，席に着いた時点でお支払い。

　写ってないけどセットの味噌汁がサッと提供されます。

　オムライスもそんなに時間がかからずに出てきます！

　さすがビジネス街！

　回転の良さもポイントなのでしょう。


　　　【オムライス！】

　もうイメージ通りのオムライスです！

　ケチャップもしっかり♡

　割と多めにナポリタンが添えられているのもうれしいです！

　野菜も添え物としては多い方でないかな。。。

　問題は味ですが。。。

　美味い！

　って言うか，正直に言うと良い意味で想像通りの味。

　『中にチキンケチャップライスが入っているオムライスでケチャップがかかってるそんな味！』

　ってことです。

　でもこれ大事です。

　チキンライスがべちゃべちゃだったり，オムがお粗末だったりすると全てが台無しになってしまいます。

　程よく全てが完成されている昔ながらの伝統的オムライス！

　ある意味完熟の庶民オムライスであると言えます！


　そしてね。。。

　通な方はいろいろトッピングを楽しまれているようで。。。

　ちょっと憧れちゃいました♬

　ってことで2回目に訪れた際は，少しアレンジを。。。


　　　【オムライス，目玉焼きとハンバーグトッピング！】

　どうよ！

　ある意味庶民的洋食フルコースな一皿！

　隠れてるけどもちろんナポリタンも目玉の下にいらっしゃる♡


　　　【ハンバーグの断面もオムの断面も素晴らしい地層だ！】

　肉肉しいハンバーグも，洋食屋さんのそれですよソレ！

　こちらも期待を裏切りません！

　明治拾八年創業の老舗のプライドを感じますね。。。

　素晴らしい！

　お値段的にこなれてるお店でもあるので，小腹がすいたら駆け込んでしまいそうなお店です。


　そしてもう1件はカレーのお店！

　カレーの店 ガン爺


　　　【厳密には新橋と虎ノ門の間位かな】

　マークライト虎ノ門というビルの真裏になります。

　ここも仕事で通りかかった時に長い列が出来ていて気になったお店です。

　お店は2階のようなのですが，階段下までズラリ・・・


　　　【さらに道の反対側まで・・・】

　階段下まで並ぶと，そのまま横に列を作っちゃうと横のお店の邪魔になっちゃうので，道を渡った反対側に列を作るようにポールが立っております！

　結構長い列ができるのですが，思いのほか回転は早いようです。


　　【階段下には今月のランチメニューの看板が出ています】

　ケララチキンというのが今日（3月）のランチメニューのようです。

　すいません，不勉強でケララチキンのケララが何かを知りません。

　ケロロなら知ってるんですが。。。←軍曹。。。

　ここでいくつかお約束が！

　ランチタイムはとにかく回転優先のため，食券を速やかに買えるように皆さん1000円札の用意を忘れずに！

　券売機が1000円札のみ対応のようです。

　そしてとにかく列で来てますからね。。。

　パッと食ってパッと出るようにしなければいけません。

　食後はお片付けコーナーまで自分で食器を持っていくのも忘れずに！

　そんなとこだったかな？

　席に着くとあっという間にケララチキンが提供されます！


　　　【ケララチキンのランチ】

　ライスの盛はまあまあある方だと思います。

　大盛（別料金）もあったような気がします。


　　　【サラサラ系のカレーにおジャガが入ってます】

　こちらのカレーね。。。

　さらっと頂けるんだけど意外と汗の元になります。

　程よい発汗作用を伴うカレー！

　良いですね！


　　　【ケララチキン！】

　メインのチキン！

　これがまた思ったよりも多い！

　ミドルサイズの深皿にたっぷりぎっしり詰まっております。

　このチキンは大皿で一気にランチ分を作ってる感じですね！

　ココナツミルクとスパイスがきいてるのかな？

　よくわからんけどとにかくうまい！

　ランチタイムは13時までみたいだけど，カレーがライスが尽きてくると早めに終わっちゃうみたいです。


　　　【セットのサラダ！】

　このドレッシングが美味いのよ！

　別に売ってないかな。。。

　周りの方の多くも基本的にはランチを頼んでる方が多いんだけど，これに次いでオーダーの声を聴いてるのが「バラカレー」ってメニュー！

　たぶん豚バラのカレーなんだと思うんだけど，興味津々です！

　できる事ならランチメニューにバラカレーセットみたいな感じでオーダーしたいな。。。

　次回のお楽しみです！



　新橋界隈はとにかくビジネス街中のビジネス街ですので，この手のお店は一生かけても行きつくせないほどいっぱいありますよね。

　宇都宮の人間がとやかく言うのがもともとおかしいですけど，美味しく楽しいお店があればどんどん行ってみたいっす！

　そうそう，マニア向けにはランチタイムからこんなお店もあるんですよ！




　怪獣酒場 新橋蒸溜所





　こちらは一般的なビジネスマンは通ってませんので，ある意味穴場になるかもしれません。

　ま，違う意味で混んでる時ありますけど。。。

タグ：インドカレー オムライス ランチ 新橋