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ごはんはどうしましょ。 #フクロモモンガ #SugarGlider [フクモモ&ふくろう日記]

 フクモモさんたちのごはん!

 炊き立ての白米と納豆!ってわけにはいきませんので,それなりに用意しないといけません。

 色々調べると・・・

 いくらでも泥沼にはまっていきそうなので,しばらくは元々のショップさんに教わったそのままを実践していきたいと思います。

 フクモモ家族をお持ちの皆様は色々工夫されているのでしょうが,まずはエントリーという事でお食事状況を確認しつつ,今後を考えていきたいとおもっちょります。

 で。。。

 主食として紹介されたのはモンキーフード!

 もちろん昔と違って今は大抵のペットさんには専用フードが開発されております。

 フクロモモンガさん用も当然数社よりかなり多くの種類が出ております。

 20年くらい前にハリネズミ飼ってたんですけど,そん時は専用フードの「フ」の字もなくてですね。。。

 キャットフードをベースに色々試していた記憶がございます。


 あ,話がズレましたが,主食はモンキーフード。

 もちろんフクモモ専用フードの方が栄養価が高いようなのですが,その分お値段が張るのとどうも食べ過ぎで太りやすいとのこと。←もちろん諸説あるのでしょう

 あと,メーカーにもよるのでしょうが,このメーカーさんのモンキーフードは臭いが控えめとのこと。

 モンキーフード2粒/個体を砕いたものと,栄養価の高い専用フクモモフードを1つまみ/個体くらい混ぜればよろしいとのこと。。。

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   【左 モンキーフード,右 フクロモモンガフード,二人分/日】

 こちらが1日に与える分となります。

 モンキーフードは食べやすいようにフクロモモンガフードサイズのちょっとおっきい位の塊になるように叩いて砕きます。

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 【左 モンキーフードを砕いてフクモモフードと混ぜたとこ,
               右 翌日朝の食べかす状態】

 フクモモさんは食い散らかす傾向があるようで,きれいに空っぽにはなりませんが,ながめてる限り食はかなり良く,イヤイヤ傾向なくがっついております。

 基本的には毎朝これを入れ替えてますが,食べるのは朝の入替直後と,夜中にこっそりバリバリと。。。

 そんで食べ終わり状態になります。

 食べかすそれなりに残ってるように見えますが,量的にはしっかり食べてるようですし,なによりエサ皿の中に糞尿しちゃうこともしばしばなので,毎朝新しいものに


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 毎朝こんなもんです。

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中国西安80年老舗料理 らむの屋 #宇都宮 #ラム #刀削麺 [おとうの独り言/グルメ系]

 ローカルな宇都宮のお話になりますが・・・

 競輪場通りを走っていると,駐車場越しの建物にこの看板を観た方は多いのではないでしょうか?

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     【中国西安80年老舗料理!】

 パッと見,中国4千年と書いてあるような認識を勝手にしておりました。。。

 ざっくり中華料理なんだと思っておりましたが,よくよく読むと羊のお肉系らしい。。。

 ジンギスカンではないのかな?

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   【入口はこんな感じだ・・・】

 らむの屋

 ってことで,まずは試してみっぺと夕飯を食いにお邪魔しました。

 テーブル席が並んで,ちょっと間仕切りのあるエリアなどもあり,少人数~ちょっと多めの人数までいろんな事に使えそうなお店ですね!

 特筆べきはそのテーブルレイアウトなんですが,4人~6人掛けの鍋用コンロのあるテーブル二組の間にこれが必ずセットされております!

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   【結構しっかりとしたグリルブース!】

 全テーブル(2卓に1セット)かならずあるんですよね!

 それもテーブルにはコンロあるのに。

 つまり火鍋やりながらジンギスカンも食えるという。。。

 エクセレント!

 でも嫁と二人できただけなのでおとなしくラム肉焼き焼きを頂きます!

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     【ラム肉メニュー!】

 1人前とか100gとかせこいことは書いてありません!

 漢は黙って500g単位オーダー!!

 ワイルドっす。。。

 右下の『ラムの丸焼き 68,000円』が激烈に気になります。

 いつかチャレンジしたいっす。

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      【生ラムもも肉500g】

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    【アップにすると厚みがありボリューミーっす!】

 店員さんのお薦めで脂があるもも肉の方が焼いても固くなりにくいとのことでしたのでもも肉にしました。

 ロースよりもも肉の方が安いんですけどね。

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    【焼き方はじめ!!!】

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   【このグリルはうまく脂が落ちて行ってくれる優れもの!】

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   【このタレ&塩がすばらしい!】

 左がニンニクベースのチリソースみたいなタレ,真ん中なにものかわからんのだけど塩だれみたいなの。←一番気に入った

 右が塩とクミンと赤トウガラシ?の薬味みたいのだけど,これ指でなめながらビール飲めるね!←お酒飲めません

 とにかくこの3種の神器のおかげでいくらでも食えちゃいそうです。

 肉だけオーダーだったらキロもペロッといけるんじゃないかな?



 初めてなのでラム肉以外も少し頼んでみました。←喰いすぎ

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   【納豆炒飯!】

 納豆炒飯は大好きで,自分ではよく作るのですが,店舗で食べたのは35年ぶりくらいかもしれません。

 大学時代にお茶の水のラーメン屋さん通って,カウンター越しに覗いてその味を覚えたんですよ。。。

 で,らむの屋さんの納豆炒飯。。。

 美味いっす!

 辛みの効いた炒飯と納豆のバランスが最高!

 これだけ喰いに来ても良いですね!

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      【麻辣刀削麺】

 らむの屋さん,売りはラム肉と火鍋と刀削麺なのかな?って看板とメニューを見る限り思えます。

 ってことで刀削麺も1品頼んでみました!

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    【羊肉と合わせた麻辣スープが毛穴を開いてくれます!】

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    【かなりコシのある刀削麺!】

 刀削してるところ見損なっちゃいました。

 でもとにかく麺がうまい!!

 たとえるならやはりコシの強いうどんでしょうかね?

 カット面の微妙に薄くなっているところにスープが良く絡んで最高っす!

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    【海老茹で餃子!】

 モチモチっス!

 もう一つのメイン,火鍋は流石にオーダーできませんでしたが,メニューを覗くと・・・

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   【をぉ鹿とかヒグマとかある!?】

 ジビエ系もあるのですね!

 火鍋もスープや薬味系などいろいろ選べる設定になっているようです。

 いつか食してみましょう!



 で。。。

 後から聞いたらランチがとてもお得って事らしかったので,日を改めてランチタイムに。。。

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  【これだ!!!「】

 昼限定!
 生ラム肉厚切り定食
 1200円

 肉は一人前 300gっす!

 その辺の焼肉屋さんのしょぼい盛りのお肉のランチメニューとは違います。

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    【テーブルサイドのグリルでおひとり様焼肉!】

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    【ドドーンと厚切り300g】

 軽くいけちゃいますね!

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   【スープもデカくて本格的!】

 ご飯はもちろんお代わりOK!

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   【デザートもしっかりついてきます!】

 この1200円はお得だな。。。

 ランチタイムに行けるのであれば通ってしまいそうっす!

 あ,そうそうポイントカードがあってね!

 2000円ごとに1個のスタンプ(おひとりランチではスタンプまでいかない)

 10個貯まると1000円割引になります!

 集めなくっちゃ!


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手打ちうどん 田舎や #うどん #武蔵野うどん [おとうの独り言/グルメ系]

 以前より知り合いに紹介されていたお店なのですが,ちょっと家から距離があるので今まで行ったことなかったんですよね。

 とは言いながらもしょっちゅう行ってるレストラン倉井のすぐ近くっすけど。。。

 手打ちうどん 田舎や

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    【4号沿い,下野市役所南側にあります!】

 駐車場がだだっ広く,そのど真ん中に店舗が置いてあるような感じでしょうか?

 入口の左側にはうどん打ちブースがあり,お客さんの入り具合を見ながらひたすらうどんを打っている感じです。

 店内はカウンターにテーブル席,座敷席もあるので結構なキャパがありそうに見えます。

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  【カウンター上部にお品書きが貼られております!】

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    【カウンター座ると厨房が見えるのがうれしいね!】

 目の前でうどんを茹でております。

 そして向かって左の画面のところが少し張り出したうどん打ちブースになってます。

 ここを眺めながら食べることにしましょう!

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   【なんにしようかな・・・】

 初入店なので,どれが良いのかもわからんし,ボリューム感も全然わかりません。

 いきなり1キロ盛り頼んで喰えなくても悲しいので・・・

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   【肉汁うどん 大盛り!+ 炊き込みご飯】

 肉汁はお薦めだったのと,「肉汁」って響きで・・・←どんな響きじゃ

 炊き込みご飯はなんか美味しそうに感じたので・・・

 大盛りは量の加減が分からんけど,普通だと負けだと思ったので・・・←勝ち負けはない

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   【肉汁!って肉汁です。汁に浮く豚の脂が手招きしてます!】

 思ったより肉たっぷりなんでビックリっす!

 これはお得かも!

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   【そして何よりもうどんっすよ!!】

 こちらのうどん,所謂『武蔵野うどん』でございまして。。。

 武蔵野うどんの定義ですか?

 すいません,不勉強で良く知りません。

 ただそうだって紹介されただけで。。。

 自分の感想だけで言わせていただければ・・・

 コシが頑固!

 もう強いって桁でないです。

 歯ごたえも楽しめます。

 特筆すべきはですね。

 小麦の味を噛みしめられる!ってことです。

 つるつるっとのど越しを楽しむうどんももちろん美味しいです。

 でもこちらのうどんは,うどんを噛んで小麦の味をこれでもか!って味わえるんです!

 その分うどんは頑固ちゃんですけどね。。。

 ゆで上げても最初に打ち上げた時のカーブが維持されてます。。。

 まっすぐになんかなりゃしません。

 頑固っす!

 小麦の味。。。

 美味いっすよ!

 病みつきになれます。

 そしてもっと喰えますね!

 1キロ盛り・・・

 次回いってみましょうかね?


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回転寿司沼津すし之助 町田店 #すし之助 #町田 [おとうの独り言/グルメ系]

 これまた町田街道沿いのお店ですが,正真正銘町田市内にあるお店です。

 本店はきっと店名にもあるように沼津のお店なんでしょうが,とにかく町田街道を行き来してる中で目に入って飛び込んだお店となります!

 回転寿司 沼津 すし之助


    【町田街道沿いに目立っております!】

 最初の入店は平日ランチタイムだったんですけどね。。。

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   【ランチメニュー!】

 なかなか美味しそうな感じ!

 丼ものもランチメニューにあったんですけど,コロナの対策かな?多少限定されてて行ったときはこんな感じだったんですよね!

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      【特上握り!】

 見るからに美味しそうな・・・

 あなご1本付いてるのがうれしいっす!

 で,この日は食べれなかったんすけどね・・・

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    【てっぱんホイル焼き金目鯛煮つけ!】

 金目鯛の煮つけをホイル焼きとして提供しているメニュー!

 これがランチのお寿司とセットになってるのもあるんよ♡

 小ぶりな金目の煮つけがかなり安価に楽しめます!

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   【こちらはまぐろの食べ比べ5点盛り!】

 これお薦めっす!

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    【イカ五点盛り!】

 イカ好きのおとうには,まぐろ五点盛りとの無限ループが組めそうです!

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   【名物メニューこぼれ四天王!】

 もうこぼれまくってます!

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   【角度を変えるとこんなこぼれ具合!】

 実はおとうは魚卵系が得意ではないので,ちょっとだけつまんで子2号に黄色いのと赤いのは食べてもらいました。

 四天王以外にもこぼれ猛者がまだいらっしゃいましてね。。。

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   【まぐろのすき身】

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    【こぼれ甘エビ!】

 とっても幸せになれるお寿司屋さんです!

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   【口を休めるのにさっぱり芽葱がよろしい!】

 あとはここでどんぶり系を行きたいですね!

 お楽しみです!





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うどん屋 開都 #うどん #開都 #相模原 [おとうの独り言/グルメ系]

 今年に入ってから所用で相模原,町田方面に行く機会が増えまして・・・

 そうですね,毎週とは言いませんがそれに近い位は通っているでしょうか?

 普段の生活地とは違いますので通りすがりに見かける店の全てが目新しい・・・

 そんな中で立ち寄ったお店で気に入ったところを紹介していきたいと思います。


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    【うどん屋 開都さん】

 うどん屋 開都

 相模原というよりはもうすぐ高尾山I.C.と言っても良い位の辺りになります。

 通り的には町田街道沿いなんですけど,もはや町田ではないところですしね。

 埼玉県の大きな農家さんを移築してきたその店構えはかなり風格と貫録を感じさせます。

 前を通ればすぐわかりますね!

 店舗内もかなり広く,テーブル席でたぶん50席くらい。

 奥に広い座敷もあって宴会もできる感じですかね。

 ちょこっとカウンターっぽい席もありますので,おひとりさまでも良さそうです。

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   【定番の看板メニューはこちら!】

 店名の「かいと」が付くラインナップが揃っております。

 ジャンル的には創作うどんってことになるんでしょうか?

 もちろん普通のうどんめにゅーもございます。

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       【黒かいと】

 想像したよりずっと野菜の多く入ったうどんです。

 味は違うけどイメージはちゃんぽんかな?

 そして「かいと」シリーズは基本的にこの路線のバリエーションのようです。

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    【白かいと】

 これまた具沢山!

 そして出汁には明太子が溶き込んであって,これがまた良いアクセント!

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    【黄かいと】

 黄かいとはそのままカレーうどん!

 でも上に超ボリューミーな野菜かき揚げがのってるのよ!

 このお店揚げ物も美味しくてですね。

 かき揚げだけ別オーダーしても良い位っす!


 そして定番の他に季節限定のうどんもありまして・・・

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   【夏メニュー・ネバネバ系のさっぱりうどん】

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   【夏メニュー 豚しゃぶうどんみたいの】

 そしてこれよ!

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   【バターチキンカレーつけうどん!】

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   【このバターチキンカレーの完成度が高すぎ!】

 普通にごはんとかナンで喰えます!

 うどん喰ってからライスも貰ってカレーライスで締めました!


 うどん以外も色々あるんすけどね。

 食べて紹介できるのは揚げ物かな?

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   【鱧の天ぷら!】

 激ウマっす!

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   【とうもろこしのかき揚げ!】

 これ今まで喰ったかき揚げの中でぴか一で美味しかったんだけど,食べたその時以外出会えなかったのよね。。。


 もちろんいわゆる普通のうどんメニューもあるんだけど,とにかくよいお仕事をされたうどんが出てきます。

 お酒飲めないけど,夜の晩酌メニューもちょっと試したい気分です。

 今度はいついけるかな!




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